豚しゃぶ野菜ロール 糖質7.4g

糖質7.4gの “豚しゃぶ野菜ロール” のご紹介です😋

糖質 7.4g

カロリー 267kcal

たんぱく質 23.0g

脂質 14.3g

【作り方(1人前)】

豚肉薄切り 100g

酒 少々

塩 少々

玉ねぎ(薄切り・水にさらす) 1/8個

人参(千切り) 20g

大葉 4枚 キャベツ(電子レンジでチン)(芯は取る) 1枚

B

ゴマ油 小さじ1

酢 大さじ2/3

しょうゆ 大さじ2/3

ゆずこしょう 小さじ1/2

【レシピ】

①鍋に水、酒、塩を入れ沸騰したら豚肉を1枚ずつ入れて茹で 色が変わったら氷水で冷やしザルにあけ水気を切っておく。

②キャベツを広げ、大葉をしき その上に③の豚肉と野菜をのせて巻き食べやすい大きさに切り器に盛る。

③Bを合わせ、かけて食べる。