豆腐ステーキ ~きのこあんかけ~ 糖質8.9g

糖質8.9gの “豆腐ステーキ ~きのこあんかけ~” をご紹介😃

糖質 8.9g

カロリー 204kcal

たんぱく質 12.6g

脂質 12.6g .

【材料(1人前)】

・木綿豆腐 150g

・片栗粉 1g

A

・ごま油 大1/2

・えのき 1/3袋

・しめじ 1/3パック

・しょうがおろし ひとかけ

・醤油 大1

・甜菜糖 小さじ1/2

・水 100cc

・水溶き片栗粉 水大さじ1

・片栗粉 2g

・万能ねぎ 10g

【作り方】

①豆腐は水を切り、片栗粉をまぶして焼く。

②フライパンに油を熱し、生姜を炒め、えのき、しめじを炒め火が通ったら万能ねぎを加え炒め、Aを加える。沸騰したら水溶き片栗粉を加える。

③豆腐ステーキに②をかける。

豆腐とひじきのミネラルサラダ 糖質5.0g

糖質5.0gの “豆腐とひじきのミネラルサラダ” のご紹介🍀

糖質 5.0g
カロリー 246kcal
たんぱく質 12.2g
脂質 18.2g

【材料(1人前)】
豆腐(水切りする)100g
ひじき(乾燥)4g
水菜 1束
アーモンド(くだく)15g

A
塩麹 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 小さじ2
こしょう 少々

【作り方】
①野菜を切り、器によそる。
②Aを混ぜ合わせ、①にかける。